CP MULTI – IRINOX
Il Cp Multi è l’unico conservatore
capace di gestire la flessibilità della tua
produzione, adattandosi perfettamente
alle tue esigenze, divenendo positivo,
negativo o impostando la temperatura
più adatta ai tuoi prodotti. Da sempre è il
sistema di conservazione più performante
per gestione dell’umidità, controllo della
temperatura e consumi ridotti.
›› UN UNICO CONSERVATORE, PER OGNI ESIGENZA
Il Cp Multi conserva ogni tipologia di prodotto al grado di
umidità e di temperatura più adeguate, garantendo una
conservazione personalizzata e sempre ai massimi livelli.
Un unico conservatore da utilizzare per la conservazione
del cioccolato in inverno – ad una temperatura costante
di +14°/+15°C ed un bassissimo livello di umidità (40/50%
UR) – e per la conservazione dei prodotti di pasticceria pronti
per la vendita nel resto dell’anno.
›› UN AMPIO STOCCAGGIO DI VASCHETTE DI GELATO
L’ampio spazio di stoccaggio del Cp Multi permette al
gelatiere di produrre una scorta dei gusti più venduti,
di conservarla a -18° e di averla a disposizione in pochi
minuti pronta per la vendita e l’esposizione in vetrina.
La massima qualità del gelato è garantita dall’assenza
di sbalzi termici e dall’uniformità di temperatura all’interno
del conservatore.
VERSIONI DISPONIBILI
› Doppia porta in acciaio (standard)
› Doppia porta in vetro (optional)
SICUREZZA DI FUNZIONAMENTO NON STOP
I modelli di Cp Multi + [versione potenziata]
sono conservatori multi-compressore.
Nell’eventualità di blocco di un compressore
garantiscono un lavoro non stop con
temperatura ed umidità costanti.
Inoltre in caso di sbalzi termici (+5°C rispetto
al set point stabilito) i compressori
si attiveranno per abbassare rapidamente
la temperatura del conservatore.