CK Next racchiude in dimensioni compatte tutto il know-how tecnico e funzionale che permette allo chef di fissare e mantenere costante la temperatura scelta, gestire il livello di umidità più adatto ai prodotti conservati, distribuire in modo uniforme su tutte le teglie posizionate una ventilazione gentile che non secca gli alimenti sia crudi che cotti.
Al contrario, ne mantiene intatti valori nutrizionali, profumi, colori e consistenza.La sicurezza di sempre, a consumi più ridotti.